dégustation des plantes (yonne)

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

Spectacle

Avallon 89200

Le 07/06/2025

Nouveau ! A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. Nous proposerons un dialogue entre Valentine Goby, écrivaine et Yoann Defert, maraîcher à la Ferme de Vézelay Terroirs. Ils nous raconteront chacun à sa manière cette relation qu’ils ont aux saisons, cette valeur du travail de la terre, leurs histoires de potager et le plaisir de voir les plantes s’épanouir. Dans son dernier roman « L’île haute » Valentine Goby nous livre un récit initiatique d’une absolue première fois, d’une découverte impensable, un somptueux roman-paysage. L’histoire du déplissement, de saison en saison, d’un enfant révélé par la beauté de la montagne qui le sculpte, et qu’il tente de modeler à son tour.

La balade des mots, rencontre entre littérature et nature

Lecture - Conte - Poésie, Artisanat, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 07/06/2025

Nouveau ! A travers ces rencontres nous souhaitons vous proposer un dialogue entre des écrivains qui parlent de la nature et des artisans locaux qui vivent au quotidien avec elle et pour elle. Ces échanges se poursuivront par une dégustation des produits de l’artisan et une séance de dédicaces des livres de l’auteur. Nous proposerons un dialogue entre Valentine Goby, écrivaine et Yoann Defert, maraîcher à la Ferme de Vézelay Terroirs. Ils nous raconteront chacun à sa manière cette relation qu’ils ont aux saisons, cette valeur du travail de la terre, leurs histoires de potager et le plaisir de voir les plantes s’épanouir. Dans son dernier roman « L’île haute » Valentine Goby nous livre un récit initiatique d’une absolue première fois, d’une découverte impensable, un somptueux roman-paysage. L’histoire du déplissement, de saison en saison, d’un enfant révélé par la beauté de la montagne qui le sculpte, et qu’il tente de modeler à son tour.

Découvertes des plantes médicinales de la dépression et du sommeil

Science et technique

Avallon 89200

Le 14/06/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la dépression et au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Découvertes des plantes médicinales de la dépression et du sommeil

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Avallon 89200

Le 14/06/2025

Venez découvrir dans les jardins terrasses de l'association Traverses à Avallon, les plantes médicinales liées à la dépression et au sommeil ainsi que ces magnifiques jardins, patrimoine incontestable de la ville. Au terme de la balade une dégustation gratuite sera proposée ainsi que des recettes et une bibliographie. Balade accompagnée par Dominique Verrier Compain, naturopathe.

Portes-ouvertes de la Perce-Muraille / Soirée mentholée !

Saint-Père 89450

Le 14/06/2025

Venez participer aux portes-ouvertes festives de l'herboristerie paysanne La Perce-Muraille ! Au programme : visite guidée des jardins de plantes médicinales dans le vignoble de Vézelay, découverte du séchoir à Nanchèvre, démonstration de distillation de Menthe avec la paysanne-herboriste Sylvie Bornet (ça va embaumer dans tout le village !), dégustation de gourmandises mentholées, voyage au temps du mythe avec Anne Le Moigne et son conte de la nymphe Menthé, repas partagé (apportez une de vos spécialités et/ou une bonne bouteille !) et enfin concert de l'auteur-compositeur-interprète Josselin Carlier. A 17h, rendez-vous à Vézelay sur le parking du Clos. De là nous marcherons ensemble jusqu'à nos jardins sur la colline de l'Ermitage pour une visite guidée. La boucle fait environ 1,5 km. Puis nous vous donnons rendez-vous à Nanchèvres vers 18h30 pour la suite des réjouissances ! Participation libre. Nous ferons passer un chapeau pour les artistes.

Portes-ouvertes de la Perce-Muraille / Soirée mentholée !

Portes ouvertes, Musique, Plante - Fleur

Saint-Père 89450

Le 14/06/2025

Venez participer aux portes-ouvertes festives de l'herboristerie paysanne La Perce-Muraille ! Au programme : visite guidée des jardins de plantes médicinales dans le vignoble de Vézelay, découverte du séchoir à Nanchèvre, démonstration de distillation de Menthe avec la paysanne-herboriste Sylvie Bornet (ça va embaumer dans tout le village !), dégustation de gourmandises mentholées, voyage au temps du mythe avec Anne Le Moigne et son conte de la nymphe Menthé, repas partagé (apportez une de vos spécialités et/ou une bonne bouteille !) et enfin concert de l'auteur-compositeur-interprète Josselin Carlier. A 17h, rendez-vous à Vézelay sur le parking du Clos. De là nous marcherons ensemble jusqu'à nos jardins sur la colline de l'Ermitage pour une visite guidée. La boucle fait environ 1,5 km. Puis nous vous donnons rendez-vous à Nanchèvres vers 18h30 pour la suite des réjouissances ! Participation libre. Nous ferons passer un chapeau pour les artistes.